『食』と栄養バランス、栄養の摂取の仕方、体にいい食べ物とは・・・などなど食べる物自体に目が向いてしまいますが、今回は『食べ方』について考えてみたいと思います。
食卓はコミュニケーションの場
農林水産省ＨＰからも食事を家族と一緒に食べることは、一人で食べるよりどのような良い点があると思うか、3つまで選んでもらったところ、「家族とのコミュニケーションを図ることができる」が最も多く81.1％、「楽しく食べることができる」が66.2％と特に多くなっていました。
内閣府「食育の現状と意識に関する調査」平成23年3月
食事をする目的は単に栄養をとることだけではありません。食事はその日の出来事を話し合ったりするコミュニケーションの場としても重要であるとされています。
年末・年始 大勢に人と食卓を囲む機会も多くなると思います。
家族、友達、その場で知り合ったばかりの人とでも 『おいしいね』『そうだね』こんな気持ちを共有しながらゆっくり食事をする時間を持ってみてはいかがですか？
その他のおひさまコラムはこちら↓↓
